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을찌로국물떡볶이 신 메뉴 출시에 관한 건

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작성자 관리자 작성일21-11-17 16:12 조회1,640회 댓글0건

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제목: 을찌로국물떡볶이 신메뉴 출시에 관한 건

 

을찌로국물떡볶이의 좋은 품질과 맛을 위해 항상 신경써주시는 점주님들의 노고에 진심으로 감사의 말씀 드립니다. 치열해지고 있는 떡볶이시장 속에서 새로운 메뉴의 추가로 을찌로국물떡볶이의 경쟁력을 강화하고 추가 판매를 통한 객단가 상승으로 각 가맹점의 수익 창출을 위하여 신 메뉴 순살 치킨을 출시하게 되었습니다. 빠른 시장의 흐름 속에서도 더 다양한 고객확보와 가맹점의 매출향상을 위해 출시되는 신 메뉴인만큼 각 가맹점의 큰 도움이 되었으면 합니다. 신 메뉴 출시와 관련하여 아래 내용을 참고하여 주시기 바랍니다.
 

 

----------------------------------------- 아 래 -----------------------------------------------
 

1. 메뉴명

 

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[ 을찌로 순살 치킨 ]

 

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[ 을찌로 순살 양념치킨]

 ​


2. 제품내용 및 가격(본사공급가) (단위: 0, VAT 포함)
 

 

물품명

출시 단가

발주단위

순살 치킨

8,500 / 1kg

1kg / 1ea

치킨양념소스

8,000 / 2kg

2kg / 1ea

치킨 박스

200 / 1ea

100ea / 1box

기름종이

18 / 1ea

1000ea / 1box

 

 


 

3. 판매구성
 

 

물품명

중량

을찌로 순살 치킨

치킨 400g + 줄감자 100g + 양념소스 50g

을찌로 양념 순살 치킨

치킨 400g + 줄감자 100g + 양념소스 180g

순살 치킨 SET

1인떡볶이 + 순살치킨 + 맛감자 20+ 양념소스

 

 


4. 판매가격
 

 

물품명

판매가

을찌로 순살 치킨

9,500

을찌로 양념 순살 치킨

10,500

순살 치킨 SET

14,000

 

 



5. 포장용기
 

 

물품명

용기종류

을찌로 순살치킨

치킨박스(기름종이)

을찌로 양념 순살치킨

치킨박스(호일)

을찌로 양념소스

70파이 소스용기(기존 버터갈릭 시즈닝용)




6.
적용시기

 

: 1118() 부터 전체 가맹점에서 콕콕주문을 통하여 발주 가능
: 제품 발주 후 담당자와 협의하여 배달앱 및 푸드테크 세팅 진행 후 출시



7.
조리방법

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* 추가 사입 품목
 

 

품 명

용도

스탠 믹싱볼 (26cm)

양념치킨용

깔끔이 주걱

쿠킹 호일 (30cm)

땅콩 분태 (500g)



 

 

: 신메뉴의 조리방법과 판매 방법 등에 대해서는 각 가맹점에 개별로 조리매뉴얼 이미지 파일 제공(담당자 개별전송)
  및 프린트물 우편발송 예정

 

8. 추가사항
 

: 홀 메뉴판의 경우 본사에서 제공되는 신 메뉴용 POP로 대체 가능 (가격 기재 예정)
: 점주 선택 시 홀 메뉴판 전체 변경 가능: 순살치킨 SET의 경우 추가금액 지불 후 떡볶이 및 치킨메뉴 변경 가능
 
/시즈닝 추가주문 가능
: 기타 사항은 담당자를 통하여 문의 주시기 바랍니다.
 

 

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